Печенье из пшена — Рецепт

Рецепт печенья из пшена:

Ингредиенты:
— мука из пшена Х грамм (например, порция 100 г)
— молоко растительное 80% от Х
— соль 0,5% от Х
— масло кокосовое
— мёд (можно без него)

Шаги:
1. Включить духовку разогреваться. Поместить в миску муку и соль, перемешать их и сделать в центре муки вулканчик.
2. Влить в него молоко и снова всё хорошо перемешать. Получится однородное рыхлое тесто.
3. Отрезать бумагу для запекания по размеру противня, налить в центр бумаги 1 ст.л. масла кокосового и распределить его по бумаге.
4. Положить полученное тесто на бумагу, оформить его в виде прямоугольника, сделать в нём бороздки, по которым будет отламываться будущее печенье.
5. Печь при 180°C до 15 минут. Избегать пересушенных коричневых краёв.
6. Смазать приготовленное печенье кокосовым маслом. Если хочется сделать печенье сладким, то перемешать мёд и тёплую кипячёную воду в мелкой посуде, получится густой сироп, нанести этот сироп на приготовленное печенье.
7. Наломать печенье по бороздкам. Готово.

Рецепты полезной муки смотрите здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW7nIpJtUzxcRXbYLePVOURuIQYCUEDb2

Рецепты растительного молока смотрите здесь:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLW7nIpJtUzxdzADV5TaHKeu54C_cVAapq

Запасные ссылки на это видео:
• Ссылка на YouTube — https://www.youtube.com/watch?v=M4-6Gs3Wm98
• Ссылка на RuTube — https://rutube.ru/video/1f95b2b8742e1b55b4e0c11ee98c1374
• Ссылка на ВК — https://vk.com/video-203522567_456239029
• Ссылка на Telegram — https://t.me/locus_aereus/13
• Ссылка на Дзен — https://dzen.ru/video/watch/66ebeaf0e7b33775f325458f

■

Приглашаю в мою группу «Локус Аэреус» в приложении Discord:
https://discord.gg/2Vj59qvsNS

Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram:
https://t.me/Mira_Hagg_bot

■