Салат «Нутурузный» (восполнение белка, клетчатки, железа, меди) — Рецепты

Подробно про обеззараживание продуктов говорю здесь:
https://serge-mazur.com/ru/methods-of-food-decontamination-part-1-ru
https://serge-mazur.com/ru/methods-of-food-decontamination-part-2-ru
🧼

Что такое сыродавленное масло? Подробности в этом видео:
https://serge-mazur.com/ru/practices-of-getting-healthy-oiling-ru

Данное блюдо для восполнения в организме (расчёт на весь объём блюда на основе примера порции из списка ингредиентов):
• белка (~51 г)
• клетчатки (~31,2 г)
• железа, магния, фосфора, калия, цинка, меди, марганца
• витаминов C, группы B
• антиоксидантов, полифенолов, флавоноидов, лютеина и зеаксантина
Источник данных: сайт fitaudit.ru

Рецепт салата «Нутурузный»:

Ингредиенты:
• нут Х грамм (например, порция 200 г)
• кукуруза свежая 150% от Х
• перец сочный 50% от Х
• масло сыродавленное 25% от Х
• зелень для украшения
• приправы и соль по вкусу

Шаги:
1. Нут перебрать, залить чистой водой и оставить замачиваться до 6 часов. После этого набухший нут (увеличится на 100%), свежую кукурузу и сочный перец (болгарский, рамиро, палермо, ласточка) хорошо сполоснуть водой из крана и обеззаразить их в растворе антисептика до 6 часов.
2. Поставить кастрюлю с водой разогреваться, сполоснуть все продукты чистой тёплой кипячёной водой. Положить нут в кастрюлю, дождаться закипания и варить 15 минут, пока он не станет мягким. Затем воду слить в отдельную посуду.
3. Срезать зёрна кукурузы с её початка, крупно нарезать сочный перец. Нарезать их в измельчителе, затем переключить мощность на минимум, добавить в массу сыродавленное масло, приправы, посолить и снова нарезать до однородного состояния.
4. Положить варёный нут и полученную сочную массу в одну миску, всё хорошо перемешать. Украсить зеленью на выбор.
Салат готов. Желательно его съесть в ближайшие 24 часа.

Запасные ссылки на это видео:
• Ссылка на YouTube — https://youtu.be/5XGwwLSOl-Y
• Ссылка на RuTube — https://rutube.ru/video/232cb665e795976e5554e69eef19f055
• Ссылка на ВК — https://vkvideo.ru/video-203522567_456239153
• Ссылка на Telegram — https://t.me/locus_aereus_ch/361
• Ссылка на Дзен — https://dzen.ru/video/watch/68e4286f7e04475c0d4e1e82

■

Приглашаю в мою группу «Локус Аэреус» в Telegram:
https://t.me/locus_aereus

Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram:
https://t.me/Mira_Hagg_bot

■