Молоко из семян кунжута — Рецепт

Рецепт молока из семян кунжута:

Ингредиенты:
— кунжут семена Х грамм (например, порция 200 г)
— вода 300% от Х
— соль 0,5% от общей массы продуктов

Шаги:
1. Положить ткань для отжима в высокую ёмкость и насыпать в неё семена кунжута, края ткани зафиксировать пластмассовой прищепкой, получится мешок с семенами. Промыть такой мешок тёплой водой из крана, хорошо намылить его и оставить в мыльной пене до 20 минут.
2. Далее промыть его ещё раз тёплой водой из крана и поставить обеззараживаться в растворе антисептика до 6 часов.
3. После обеззараживания промыть мешок с семенами тёплой чистой кипячёной водой, переложить семена из мешка в контейнер и залить их чистой тёплой водой, оставить их замачиваться ещё до 4 часов. Кунжут разбухнет примерно на 55%.
4. Воду слить после замачивания. Положить семена кунжута в блендер, добавить чистую тёплую кипячёную воду и соль в выбранных пропорциях. Измельчать до 2 минут. Семена мелкие, блендеру нужно больше времени, чтобы их всех зацепить.
5. Получится густое молоко с частицами семян кунжута. Если хочется жидкое молоко, то тогда процедить его через мелкое сито или выжать с помощью ткани для отжима.
6. Готово. Молоко хранить в холодильнике до 2 суток.

Запасные ссылки на это видео:
• Ссылка на YouTube — https://www.youtube.com/watch?v=N3kJwK2XwuY
• Ссылка на RuTube — https://rutube.ru/video/17592927492b67d4628287b3a1969be7
• Ссылка на ВК — https://vk.com/video-203522567_456239054
• Ссылка на Telegram — https://t.me/locus_aereus/80
• Ссылка на Дзен — https://dzen.ru/video/watch/66feaba1551d051402bbe9af

■

Приглашаю в мою группу «Локус Аэреус» в приложении Discord:
https://discord.gg/2Vj59qvsNS

Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram:
https://t.me/Mira_Hagg_bot

■