Соус “Сельдерейский” — Рецепт

Рецепт соуса сельдерейский:

Ингредиенты:
— сельдерей черешковый Х грамм (например, порция 120 г)
— капуста пекинская 75% от Х
— петрушка 10% от Х
— масло растительное 20% от Х
— соль по вкусу

Шаги:
1. Стебли сельдерея, пекинскую капусту и свежую петрушку хорошо сполоснуть тёплой водой из крана. Затем оставить их обеззараживаться в растворе антисептика до 6 часов, для петрушки достаточно до 3 часов.
2. После обеззараживания продукты промыть чистой тёплой кипячёной водой, нарезать их крупными частями в стеклянную банку, добавить к ним живое сыродавленное масло и соль.
3. Далее измельчить все продукты погружным блендером. Получится ярко-зелёный травянистый соус.
4. Готово. Соус хранить в холодильнике до 2 суток.

Запасные ссылки на это видео:
• Ссылка на YouTube — https://www.youtube.com/watch?v=HDhvb6hu_aw
• Ссылка на RuTube — https://rutube.ru/video/26c4db31951d31709f7259eab5f07649
• Ссылка на ВК — https://vk.com/video-203522567_456239058
• Ссылка на Telegram — https://t.me/locus_aereus/96
• Ссылка на Дзен — https://dzen.ru/video/watch/6700da08551d0514025052b6

■

Приглашаю в мою группу «Локус Аэреус» в приложении Discord:
https://discord.gg/2Vj59qvsNS

Поддержите меня через моего бота-ассистента по имени Мира Хагг в Telegram:
https://t.me/Mira_Hagg_bot

■